Las fresas se caracterizan por su color rojo brillante y textura carnosa. Esta fruta nace en una planta que lleva el mismo nombre y cuyas hojas también tienen propiedades medicinales. Pese a que el centro de la fresa suele estar hueco, esta fruta es la favorita en Occidente, no solo por su aroma en crudo, sino porque se pueden hacer muchas recetas con la fresa tanto frescas como procesadas.
Las fresas sirven para contrarrestar lo problemas de reumatismo o artritis, la gota, los cálculos renales. Además, esta fruta en zumos tiene propiedades depurativas y tónicas para el hígado. Debido a la baja cantidad de calorías de la fresa, su alto contenido en fibra y los flavonoides que contiene, esta fruta es recomendable para proteger el sistema gastrointestinal. Por su parte, las hojas de la planta de la fresa en tisana ayudan a tratar la diarrea y la disentería.
La Fresa tiene propiedades: Anticancerosas, Antioxidantes y Antivíricas