Es pequeña y jugosa con un característico sabor dulce, tiene forma redonda y un color rojo brillante. Sabemos que las cerezas están maduras por la tonalidad granate que adquieren.

La cereza es una fruta idónea para depurar el organismo y limpiar tóxinas. Tiene numerosos beneficios para la salud, desde propiedades anticancerígenas, prevención de caries o incluso reducir el riesgo de diabetes.

Las cerezas poseen propiedades antioxidantes. Además, reducen la inflamación y los síntomas de la artritis y la gota gracias a su alto contenido en antocianinas. Son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.